第25章 不当厨师真的可惜了
第25章 不当厨师真的可惜了
秦志强将桃酥挨家挨户地送完之后.
只剩下最后一家是他从小玩到大的好友周叶生的家
正好他找对方还有点事情,他直接去一趟对方家里。
还没走到家门,就和周叶生在巷子口碰面了。
周叶生一把拉住秦志强笑道:“今天来了,你就不能跑了。”
“你嫂子还念叨好久不见你了,今晚别走了。”
秦志强也不扭捏:“好,我今晚跟你喝两杯。”
两人进了家门,周叶生的媳妇季荷笑道:“你哥,最近留了一瓶好酒,说要等你一起喝呢。”
秦志强闻言举起手中提着的那袋桃酥,说道:“来,嫂子,这是我专门带来请你们尝尝的桃酥。”
“我那侄子秦砚啊,最近要结婚了。”
季荷接过桃酥放到桌子上:“你侄子,秦砚吗?”
“小伙子长得可好了,这是和哪家的姑娘。”
季荷见过秦砚没几次,但是对他的印象很深。
自家周刚虽说长得也算不赖,算得上是个小帅哥。
但要是跟秦砚放在一块儿比较,就算自己这个当妈的再怎么偏袒自家孩子,也不得不承认两人之间确实存差距。
而且秦砚不仅生得一副好,学习成绩也是极为优秀的。
年纪轻轻就成了研究员当上了大学教授,可谓是年轻有为。
反观自家周刚,连续考了两年大学都名落孙山。
本来想让周刚去他爹的饭店上班,结果这小子死活也不去,说是受不了约束。
她和老周没办法,送儿子学了一个货车司机的驾驶证,又拜托秦志强多带带自己的儿子。
秦志强笑着回应道:“早年我家老头子给秦砚定了一门亲事。”
“刚把小姑娘带回来。”
“我家老太太这段时间高兴得嘴都合不拢。”
两人又互相寒暄了几句家长里短的话,季荷便转身走进厨房开始忙碌地准备起饭菜来了。
秦志强坐在餐桌上面对泡茶的老周道:“还有一件事情,秦砚结婚呢。我家老太太意思是去你们饭店办酒席。”
周叶生一边倒水一边有些诧异:“我们饭店不便宜啊,我顶多能帮你们打折。”
周叶生是京海‘和悦饭店’的总经理。
他们宾馆是国营企业,一开始只接待外国人和华侨。
他们饭店最贵的房间,一晚上就要八百块,要知道现在工人工资才一百多出头。
这改革以来,他们开始逐渐招待国内的客人。
但是在他们那里订婚宴的还是少数。
秦志强接过杯子:“我知道,这不是老太太的要求吗,力争做到最好。”
周叶生:“行,明天你带着你侄子来我那,我给你介绍一下。”
秦家也是真的看重这个孙媳妇,才舍得花大价钱在他们那里办婚宴。
周刚睡了一下午,刚从床上起来。
他揉了一下眼睛,这才发现秦叔来家里了。
他上前打了一声招呼,坐在沙发上面,这时候肚子有些饿。
他看到茶几上面的点心,不客气的撕开包装。
打开以后发现竟然是桃酥。
周刚微微皱眉,他最讨厌的点心就是桃酥。
小时候有一次被爸妈关在家里,一下午吃掉了八九块的桃酥,自从那之后就不喜欢吃桃酥了。
不过现在确实有些饿,周刚勉强咬了一口。
不过刚吃两口就发现这味道不错,他打开电视一边吃一边开始吃桃酥。
直到季荷出来让他端盘子的时候:“刚子,你不是不喜欢吃桃酥吗。”
周刚这才发现自己不知不觉中吃了五六块了。
他咽下嘴巴里面的桃酥:“妈,你尝尝这个真的好吃。”
说着他转头看向秦志强:“秦叔,你去哪里买的。”
秦志强来的路上就吃了几块桃酥,自然知道这味道。
他有些得意:“不是买的,秦砚的媳妇做的。”
周刚又咬了一口:“就是那个做包子的姑娘?”
他还对上次的包子念念不忘,没想到这桃酥也是对方做的。
周叶生这时候也来了兴趣:“我尝尝。”
他们饭店挖掘了不少好厨师,从小周刚的生活条件就比同龄人优越不少。
别人点心都要数着吃的时候,周刚都是当饭吃。
他嘴巴刁的很,竟然能听见周刚说好吃。
周叶生也来了兴趣,他拿起一块桃酥咬了一口。
酥脆的外壳在口中散开,香甜的味道迅速弥漫开来。
他的眼睛微微睁大,脸上露出有些诧异的神情,转头看向一旁的志强。
周叶生开口说道:“志强啊,你这侄媳妇是厨师吗?这桃酥的手艺,很不错啊。”
内行人看门道,他为了给自家的和悦饭店寻找优秀的厨师,那可真是煞费苦心。
周叶生会反复地让那些厨师展示厨艺,亲自品尝他们做出来的每一道菜品。
只有当对方确实有着真才实学,做出来的菜色、味道、口感等各方面都达到他的要求时,他才会开始施展自己的挖人手段。
他会提高工资,还会提供各种优厚的福利,就为了能把那些厨艺精湛的厨师招揽到自己的宾馆里。
也正是因为他如此用心地经营,和悦饭店才有了“食在和悦”这样一个远近闻名的美誉。
无论是本地的老饕,还是外地来旅游的游客,只要到了这个地方,都对和悦饭店的美食赞不绝口。
周叶生肯定这桃酥的厨艺,一定是有经验的厨师才能做出来的。
口感、酥皮吃起来满口留香。
秦志强摇头:“不是,人家是大学生。”
周叶生有些惋惜道:“我还想你侄媳妇大老远来了,要是没工作,可以去我们宾馆工作。”
这倒不是他开后门,他们饭店一直招人,不缺人的,但是缺的是技术型人才。
一个好厨师需要两三年才能出师,时间成本格外长。
要是秦志强的侄媳妇想要去他们饭店上班,就凭着这桃酥的手艺,也会得到这份工作的。
他刚才还听周刚说,那姑娘做的包子也好吃。
只是听见对方是大学生,他也只能就此作罢。
秦志强有些得意忍不住炫耀道:“她还给我两瓶辣椒油,待会我们尝尝。”
季荷:“那我再去拌个凉菜。”
卤过的猪头肉和黄瓜拍碎,加上调料,再放上两勺辣椒油,稍微颠起来拌一拌。
又香又辣,夏天热,吃东西没有胃口。
这香味立刻勾起大家的食欲。
桌子上的黄瓜拌猪头肉成了今天晚上的主角。
红红的辣椒油,泛着锃亮的光泽。
周刚夹起一筷子的黄瓜和猪头肉,黄瓜脆爽,猪头肉的卤香在辣椒油的刺激下全部都激发出来了。
辣味在口腔中慢慢扩散,并不会被呛住。
周刚嘴上酥酥麻麻的,但是根本停不下筷子。
凉拌猪头肉是最先吃光的,季荷看见大家吃的不过瘾,又切了两根黄瓜拌进去,还是被吃的干干净净的。
周叶生有些感慨:“你这侄媳妇,不当厨师真的可惜了。”
有这手艺在哪个饭店也会干的风生水起。
秦志强将桃酥挨家挨户地送完之后.
只剩下最后一家是他从小玩到大的好友周叶生的家
正好他找对方还有点事情,他直接去一趟对方家里。
还没走到家门,就和周叶生在巷子口碰面了。
周叶生一把拉住秦志强笑道:“今天来了,你就不能跑了。”
“你嫂子还念叨好久不见你了,今晚别走了。”
秦志强也不扭捏:“好,我今晚跟你喝两杯。”
两人进了家门,周叶生的媳妇季荷笑道:“你哥,最近留了一瓶好酒,说要等你一起喝呢。”
秦志强闻言举起手中提着的那袋桃酥,说道:“来,嫂子,这是我专门带来请你们尝尝的桃酥。”
“我那侄子秦砚啊,最近要结婚了。”
季荷接过桃酥放到桌子上:“你侄子,秦砚吗?”
“小伙子长得可好了,这是和哪家的姑娘。”
季荷见过秦砚没几次,但是对他的印象很深。
自家周刚虽说长得也算不赖,算得上是个小帅哥。
但要是跟秦砚放在一块儿比较,就算自己这个当妈的再怎么偏袒自家孩子,也不得不承认两人之间确实存差距。
而且秦砚不仅生得一副好,学习成绩也是极为优秀的。
年纪轻轻就成了研究员当上了大学教授,可谓是年轻有为。
反观自家周刚,连续考了两年大学都名落孙山。
本来想让周刚去他爹的饭店上班,结果这小子死活也不去,说是受不了约束。
她和老周没办法,送儿子学了一个货车司机的驾驶证,又拜托秦志强多带带自己的儿子。
秦志强笑着回应道:“早年我家老头子给秦砚定了一门亲事。”
“刚把小姑娘带回来。”
“我家老太太这段时间高兴得嘴都合不拢。”
两人又互相寒暄了几句家长里短的话,季荷便转身走进厨房开始忙碌地准备起饭菜来了。
秦志强坐在餐桌上面对泡茶的老周道:“还有一件事情,秦砚结婚呢。我家老太太意思是去你们饭店办酒席。”
周叶生一边倒水一边有些诧异:“我们饭店不便宜啊,我顶多能帮你们打折。”
周叶生是京海‘和悦饭店’的总经理。
他们宾馆是国营企业,一开始只接待外国人和华侨。
他们饭店最贵的房间,一晚上就要八百块,要知道现在工人工资才一百多出头。
这改革以来,他们开始逐渐招待国内的客人。
但是在他们那里订婚宴的还是少数。
秦志强接过杯子:“我知道,这不是老太太的要求吗,力争做到最好。”
周叶生:“行,明天你带着你侄子来我那,我给你介绍一下。”
秦家也是真的看重这个孙媳妇,才舍得花大价钱在他们那里办婚宴。
周刚睡了一下午,刚从床上起来。
他揉了一下眼睛,这才发现秦叔来家里了。
他上前打了一声招呼,坐在沙发上面,这时候肚子有些饿。
他看到茶几上面的点心,不客气的撕开包装。
打开以后发现竟然是桃酥。
周刚微微皱眉,他最讨厌的点心就是桃酥。
小时候有一次被爸妈关在家里,一下午吃掉了八九块的桃酥,自从那之后就不喜欢吃桃酥了。
不过现在确实有些饿,周刚勉强咬了一口。
不过刚吃两口就发现这味道不错,他打开电视一边吃一边开始吃桃酥。
直到季荷出来让他端盘子的时候:“刚子,你不是不喜欢吃桃酥吗。”
周刚这才发现自己不知不觉中吃了五六块了。
他咽下嘴巴里面的桃酥:“妈,你尝尝这个真的好吃。”
说着他转头看向秦志强:“秦叔,你去哪里买的。”
秦志强来的路上就吃了几块桃酥,自然知道这味道。
他有些得意:“不是买的,秦砚的媳妇做的。”
周刚又咬了一口:“就是那个做包子的姑娘?”
他还对上次的包子念念不忘,没想到这桃酥也是对方做的。
周叶生这时候也来了兴趣:“我尝尝。”
他们饭店挖掘了不少好厨师,从小周刚的生活条件就比同龄人优越不少。
别人点心都要数着吃的时候,周刚都是当饭吃。
他嘴巴刁的很,竟然能听见周刚说好吃。
周叶生也来了兴趣,他拿起一块桃酥咬了一口。
酥脆的外壳在口中散开,香甜的味道迅速弥漫开来。
他的眼睛微微睁大,脸上露出有些诧异的神情,转头看向一旁的志强。
周叶生开口说道:“志强啊,你这侄媳妇是厨师吗?这桃酥的手艺,很不错啊。”
内行人看门道,他为了给自家的和悦饭店寻找优秀的厨师,那可真是煞费苦心。
周叶生会反复地让那些厨师展示厨艺,亲自品尝他们做出来的每一道菜品。
只有当对方确实有着真才实学,做出来的菜色、味道、口感等各方面都达到他的要求时,他才会开始施展自己的挖人手段。
他会提高工资,还会提供各种优厚的福利,就为了能把那些厨艺精湛的厨师招揽到自己的宾馆里。
也正是因为他如此用心地经营,和悦饭店才有了“食在和悦”这样一个远近闻名的美誉。
无论是本地的老饕,还是外地来旅游的游客,只要到了这个地方,都对和悦饭店的美食赞不绝口。
周叶生肯定这桃酥的厨艺,一定是有经验的厨师才能做出来的。
口感、酥皮吃起来满口留香。
秦志强摇头:“不是,人家是大学生。”
周叶生有些惋惜道:“我还想你侄媳妇大老远来了,要是没工作,可以去我们宾馆工作。”
这倒不是他开后门,他们饭店一直招人,不缺人的,但是缺的是技术型人才。
一个好厨师需要两三年才能出师,时间成本格外长。
要是秦志强的侄媳妇想要去他们饭店上班,就凭着这桃酥的手艺,也会得到这份工作的。
他刚才还听周刚说,那姑娘做的包子也好吃。
只是听见对方是大学生,他也只能就此作罢。
秦志强有些得意忍不住炫耀道:“她还给我两瓶辣椒油,待会我们尝尝。”
季荷:“那我再去拌个凉菜。”
卤过的猪头肉和黄瓜拍碎,加上调料,再放上两勺辣椒油,稍微颠起来拌一拌。
又香又辣,夏天热,吃东西没有胃口。
这香味立刻勾起大家的食欲。
桌子上的黄瓜拌猪头肉成了今天晚上的主角。
红红的辣椒油,泛着锃亮的光泽。
周刚夹起一筷子的黄瓜和猪头肉,黄瓜脆爽,猪头肉的卤香在辣椒油的刺激下全部都激发出来了。
辣味在口腔中慢慢扩散,并不会被呛住。
周刚嘴上酥酥麻麻的,但是根本停不下筷子。
凉拌猪头肉是最先吃光的,季荷看见大家吃的不过瘾,又切了两根黄瓜拌进去,还是被吃的干干净净的。
周叶生有些感慨:“你这侄媳妇,不当厨师真的可惜了。”
有这手艺在哪个饭店也会干的风生水起。